ワカメスープ

ワカメスープ

便秘解消の為にワカメスープを飲んだ。ここ最近気温が少しずつ低下し、秋が深まってきた。特に朝晩は秋を通り越し、冬かと思うこともある。そんな気候の影響により、ここ最近は水分補給量が少なくなり、便が少し硬くなってきたように感じている。その為最近は早朝に温かいコーヒーなどの飲み物を積極的に飲むようにしている。また水分補給量が減少しても便が硬くならないように水溶性食物繊維が多い海藻類も積極的に食べるようにしている。先日は水分と水溶性食物繊維を同時に摂取する為、温かいワカメスープを飲んだ。なおワカメなどの海草類に多い水溶性食物繊維は水分を含み、便を柔らかくする働きがある。ワカメは便秘解消に役立つ。

便秘解消によいワカメも毎日食べられる訳ではない。そんな時にはワカメと同様に水溶性食物繊維が多く、子供の頃から大好きな味付け海苔を食べたりしている。味付け海苔はご飯と一緒に食べるだけなので本当に便利だ。やはり簡単な方が毎日食べることができ、便秘解消によい。なおワカメや海苔だけでなく、同じ海藻類であるひじきや昆布を食べることも多い。特にここ最近は気温が低下し、温かい食べ物が食べたくなることが多い為、ひじきを使った煮物を食べることが多い。先日もひじきや根菜を使った煮物を多めに食べ、水溶性食物繊維だけでなく、便のかさを増し、蠕動運動を刺激する不溶性食物繊維も摂ることができた。便秘解消の為には水溶性食物繊維だけでなく、不溶性食物繊維も摂った方がよい。

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